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栗子生吃可以吗
2022-09-22

栗子生吃可以吗?栗子可以生吃,但不利于消化。栗子中有很丰富的膳食纤维,但是生栗子不易消化,不建议过多食用;想吃栗子可以炒制或蒸煮烹饪后再食用。

板栗有哪些营养价值

1、板栗有助于预防心血管疾病

板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用,是预防心脑血管疾病的好食物。

2、板栗有助于预防骨质疏松

板栗的维生素C含量很高,维生素C在人体中有重要的作用,除了可以预防败血症之外,还能促进钙的吸收,所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。

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